第五百二十七章：食物的奥秘（2/2）
做法比其他肉菜还复杂。”
旁边一个厨师小声嘀咕道。林大宝说是做香菇青菜，但是又要煨鸡汤又要处理香菇，步骤可比一般的香菇青菜复杂多了。
“尝尝吧。”
林大宝将香菇青菜推到几人面前笑道。众人马上迫不及待，几筷子下去就把一盘菜吃得精光。
“好吃！”
“青菜的爽口中又有鸡肉的鲜香，还有香菇的浓郁美味。这看似简单的一道菜，竟然做出了三个层次的味道！”
几位厨师赞不绝口。甚至有人端了一碗米饭过来，用青菜剩下的汤汁给自己做了碗炒饭。
林大宝在一旁讲解道：“正所谓食不厌精，脍不厌细。烹饪的要诀在于耐心，秘密就是调和。用各种食材原本的味道调和出一种全新的味觉，这才是厨师最成功的地方。我这道香菇青菜只是给你们举个例子，至于能不能掌握领会，就看你们自己的造化了。”
众人若有所思，纷纷点头。
正在这时，厨房的门打开了。一个人闯了进来，看到林大宝后一愣，皱眉道：“都出大事了，你竟然还在这里做饭？”
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