第116章 酒客(1/2)
女掌柜一口血险些喷新东家脸上。>
她终于懂了,当初新东家甩出一万两银票买下这间铺子根本不是豪气干云,而是不谙世事。>
“东家,您……知道街边摊上一碗阳春面多少钱吗?”>
骆笙想了想,道:“十文钱?”>
女掌柜泪流满面。>
这不是挺明白的,怎么轮到自家酒肆就胡来了呢?>
感觉趁着酒肆尚未开张还能挽救一下,女掌柜委婉道:“东家,那咱家的阳春面五两银子一碗是不是贵了点儿?”>
五两银子啊,吃外头的阳春面能一天吃一碗,吃上一年还有富余呢。>
骆笙扬了扬眉梢。>
原来是嫌定价太高。>
这个定价是她盘算过的。>
要长久开下去的酒肆,如进京路上那样收开阳王一百两银子一碗臊子面肯定不行。>
毕竟,那样人傻钱多的也不多。>
她开酒肆是为了引某些人上钩,不能把鱼吓跑了。>
而正是因为开酒肆是奔着某些人去的,不需要客似云来,所以也不能把价格定低了。>
五两银子一碗味道绝佳的阳春面,这个价格刚刚好。>
“我们的阳春面值这个价钱。”>
女掌柜颤着嘴唇还想说道说道。>
啥面值这个价啊,里面放了颗金鹌鹑蛋吗?>
红豆不耐烦翻了个白眼:“掌柜的,你能不能大气一点儿?五两银子一碗阳春面贵吗?还有人花一百两银子买我们姑娘做的一碗臊子面呢。”>
“一百两?”精明沉稳的女掌柜声音都变了。>
这是说笑话吧?>
女掌柜下意识看向骆笙。>
东家一脸淡然。>
女掌柜又看向店小二打扮的盛三郎。>
盛三郎伸出一只手掌:“一百两银子一碗的臊子面,有人一口气吃了五碗。”>
女掌柜双目发直:“还有这样的傻子?”>
盛三郎乐了:“没人是傻子,愿意出这个钱自然是因为值。”>
说到这,他扭头问跟来帮忙的石焱:“对吧,石焱?”>
石焱面无表情:“对,我觉得阳春面也该卖一百两银子一碗。”>
他吃了三碗一百两银子一碗的臊子面怎么了?>
女掌柜再次陷入了深深的自我怀疑。>
都说隔行如隔山,她一个脂粉铺的掌柜或许就没资格当酒肆掌柜。>
后边传来的肉香味越来越浓,在一阵噼里啪啦的爆竹声中,酒肆正式开张。>
来往行人好奇驻足,有一些抱着试一试的心态步入酒肆。>
此时日头将落未落坠在天际,大堂中正是光线暗淡之时。>
可这间酒肆却不同,大堂里格外亮堂。>
一张张桌子、一条条长凳摆放整齐,干净爽利。>
加上若有若无传来的肉香味,让好奇进来的人一下子走不动了。>
走不动,那就坐下尝尝吧。>
不少人抱着这样的想法纷纷落座。>
“客官要吃什么?”盛三郎肩膀上搭着条雪白的汗巾,笑呵呵问道。>
见店小二俊得有点不像店小二了,坐下来的人犹豫了一下,才道:“来一壶酒,有下酒菜端一盘上来。”>
这酒肆不大,菜价肯定比酒楼便宜不少,花点小钱尝个新鲜也不错。>
“好嘞。”盛三郎笑着应了。>
虽然心疼要被卖出去的烧猪头,可一名优秀的店小二不能只盼着卖不完留给自己吃。>
见盛三郎要去上菜,女掌柜坐不住了。>
“盛……盛三,先跟客人说一下价钱啊。”>
“呃,一壶酒三十两,一盘烧猪头肉十五两。建议客官买一整只烧猪头,只要一百两银子就够了呢。”盛三郎十分贴心道。>
他说完这番话,大堂里登时针落可闻,随后点菜的以及未点菜的全都拍桌而起。>
“你们这是黑店不成?”>
石焱面无表情出现:“明码标价,童叟无欺。”>
见石焱身材高大,眼神锐利,想要闹一闹的人们歇了心思。>
好在不是结账的时候知道这家店死要钱,犯不着打起来。>
一群因好奇进来的人骂骂咧咧走了。>
不多时又进来数人,听了价钱又骂骂咧咧走了。>
进进出出,眼见着日头落下月亮升起,愣是没有一个酒客留下来。>
红豆托腮,很是纳闷:“怎么没人尝尝呢。”>
女掌柜只想翻白
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