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第七百九十三章 绝活(1/2)

最近的生意确实是好些了,

正如白锦儿一开始预料的那样。

附近的客人还是零零散散的少些,不过总算是有了;多来的都是些年纪很轻的少年,她一看就知道,正是光德坊那个书塾里的孩子们。

还有一个她更熟悉的,

她这间铺子接待的第一位客人,

那个叫做顾克的孩子。

不过从第一天之后,就有另一个孩子跟着他一起来了,

年纪相仿,但看上去就比顾克斯文不少的男孩子。瞧见自己的时候还有些拘束,说话的声音也不像顾克那样咋咋呼呼的,

他甚至还对着自己行了个礼,

这实在让白锦儿觉得惊讶又有趣。

他们俩显然是关系十分好的好朋友,每每一同出入有说有笑的时候,总会叫白锦儿想起从前的陶阳和石玉宁。

或许也是因为如此,

白锦儿在面对这两个孩子的时候,总会有她自己都未曾察觉的温柔。

“来了来了,两位的炸串和泡饭——”

微微弯下腰,白锦儿将托盘上的两个碗和一大盘炸串依次端下来,按序摆在顾克和方子霄的面前。

“还有特别加菜,一碟刚出锅的香酥,

两位慢用啊~”

她站直了身子把托盘背在背后,笑眯眯地对着他们两人开口道。

“可终于来啦阿姐,我们都等半天了,饿死我们了都。”顾克一边说着一边伸出手,迫不及待地去抓盘子里的炸串,看样子是真的饿了;至于一旁的方子霄就没有他这么猴急的模样了,反而是先对着白锦儿点了点头,颇彬彬有礼地说了一句麻烦,

这才拿起调羹,吃起碗中的泡饭来。

泡饭没什么稀奇的,只是单纯用当天熬煮出的例汤,浸泡着蒸出来颗粒饱满晶莹剔透的白米饭,

哦顺带一提,

这白米饭并非白锦儿在外面买的,最起码一半不是——她用相当数量的积分,兑换了稻米的种子。虽然不知道系统提供的究竟是什么稻米,但蒸熟之后的无论味道还是口感,绝对都是她吃过最好的。

不过系统提供的东西都是这样了,

不知姓名种类但是是顶尖的,作为宿主的她,就只需要放心大胆地使用就可以了。

例汤全看白锦儿心情,

或是那日买到肉质的好坏,

或是当天的天气,

都可以成为白锦儿决定当天例汤种类的原因。

今日她炖的是鸡汤,买了一只不会下蛋的老母鸡炖了快两个时辰,里面还煮了两个红皮鸡蛋。仿若黄金一般的鸡油镀在清鸡汤表层,

随便舀一勺出来,就已经香的让人失言。

泡饭一定要讲究时机,

过夜饭都不要紧,但什么时候加汤,却是个要紧的时机;最好便是随吃随泡,半刻钟的时间不到最好,等到饭粒都吸饱了汤汁,但又不会因为泡的时间太久而软烂了。

当然,这么些精细的操作像顾克他们这样的客人是不会知道的,

他们只知道这不过是用肉汤浸泡着米饭的料理,竟然意外的饱胃解渴。

至于炸串,

可惜他们是千年的中国人,而不是生存在“2”开头的公元纪年的中国人,

不然这么一道让他们感觉颇新奇的小吃,在几乎每一种学校大门口都能见到。

炸串是极简单的小吃,只需要买食材,串成串,下锅炸至熟透就可以了——要怎样做出远胜过其他炸串摊子的口味来,一靠酱料,而靠食材外面裹制的面糊,

至于这两样东西的配方,也是白锦儿花费了“真金白银”的积分,去和系统兑换来的。


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