天之圣殿_第26章聚餐（1/3）_仙侠修真

字体

大

中

小

关灯

第26章聚餐（1/3）

()　　羊杂碎，兴庆的特色早点，是由羊的各部位煮成的一种民间小吃，这种小吃在很多地方都有，“羊汤”、“羊杂”、“羊杂汤”叫法不一而足。

已经出差到过很多地方，品尝过各地此类小吃的赵梵音，仍然觉得家乡的羊杂碎是最好吃的，这不是单纯的爱屋及乌和饮食习惯，更多的是这里与其他地区迥异的制作方式和一些只有兴庆才有的特殊配料。

兴庆的羊杂碎，用料包括：羊头、羊蹄、羊肚、羊肠、羊心、羊肝、羊肺，这些全部洗净煮熟，切成小块混合在一起。另外还有一种只有兴庆羊杂碎才有的主料——面肺，它是将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入羊肺内，然后扎紧气管，放入水煮两小时左右出锅，然后再挤出，切成一指多长，一指多粗的条状。

在卖羊杂碎时，将各种主料、面肺倒入用大块羊骨熬制的乳白色羊汤炖煮着。有客人来了，先在大海碗里放一块羊油辣子，这羊油辣子也是兴庆特产，因为兴庆的羊没有膻味，熬制的羊油如植物油一般清澈，所以这里的辣子全部是由羊油制作，做好的羊油辣子在室温下凝结成红红的一大块，食用时取适量即可；将切碎的蒜苗、香菜抓一大撮覆盖在羊油辣子上，然后用一支巨大的汤勺连羊汤带羊杂碎，一起盛入碗，滚烫的羊汤瞬间将羊油辣子融化，羊油辣子将原本乳白的羊汤染的通红，并激发起蒜苗和香菜的清香，一碗热腾腾、香喷喷的羊杂碎就可以上桌了。

如果吃不饱，可以配个商家自己在大铁桶改造成的炉膛里烤制的死面角饼，在吃完羊杂碎后，趁着羊汤还热，将角饼掰成小块泡入这红汤，让面饼表面吸收掉一部分羊汤，这样形成了外软内韧的口感，就可以接着大快朵颐了。

就这样内容丰富、用料十足的羊杂碎，即使在物价高企的今天，也只要15块钱一碗，足见兴庆人的实在与豪爽。

别看现在羊杂碎很便宜，但在赵梵音小时候，这可是高级吃食。那时家境一般，一年难得吃上几回，每次上学路过羊杂碎摊，馋的他直咽口水，白青岚有时看他馋的厉害，就用节省下来的零用钱给他买一碗，别提多美了。

所以，每次回老家，一定要吃一碗羊杂碎，成了必备项目，雷打不动。

此时赵梵音坐在家附近的一个羊杂碎馆里吃的正香。

“老板，结账，再给我打包两碗，外加两个角饼”，赵梵音一扬脖，将杂碎汤喝了个干干净净，放下碗筷，冲着柜台后戴着顶小白帽的老板说道。

这里经营羊杂碎的店主通常都是当地少数民族，他们的特点就是人人戴顶小白帽。

这打包的两碗是给白青岚、欧阳娜娜解馋的。

。。。。。。

赵梵音昨夜没睡好，梦里一会儿是陆凡、一会儿是老馆员、一会儿是陆教授、一会儿又是妈妈和欧阳娜娜，几个人轮番上阵，好像都在和他说着什么，没想到这段时间要么不做梦，要么就是那在天空飞翔的怪梦，但在回到家后，这惯例居然被打破了。

早上点多，赵梵音就醒了，走到屋外，听几家都没有动静，于是在别墅里散了散步，最后溜溜达达走出别墅区，先去吃碗羊杂碎解馋。

。。。。。。

回到别墅区，已经快10点了，赵梵音径直走到了白青岚家，推门一看，家人都已经在里面了，一边聊天，一边准备午的聚餐，唯独少了欧阳娜娜。

赵梵音将羊杂碎递给姐姐一份，说道：“姐，趁热吃吧”。

白青岚一笑：“还是老弟有心啊，想着给姐姐买好吃的解馋，不像某些人只想着小的，自己女儿一声都不问”。

说着接过羊杂碎，回头冲着白爸爸埋怨道。

白爸爸正抱着晓晓逗乐，听女儿这么一说，指头一点晓晓的小鼻头，说道：“妈妈这是吃醋了啊，晓晓，猜猜妈妈吃谁的醋啊”。

晓晓挺聪明，一搂爷爷的脖子，亲了一下，说道：“妈妈这是吃晓晓的醋呢，妈妈吃醋喽，妈妈吃醋喽”。

白青岚走上前去，作势要掐晓晓的脸蛋，晓晓吓得道：

“爷爷救我，妈妈要打我，你快管管你女儿”，这话一出，逗得满屋人大乐。

赵梵音冲着欧阳爸爸问道：“师父，娜娜呢？”

“还没起来呢，你把羊杂碎送过去吧，顺便让她快起来，11点半准时开饭”。

“好嘞”，说着赵梵音走出了屋门。

。。。。。。

敲了半天门，欧阳娜娜才把门打开，只见她头发乱蓬蓬的，两眼迷迷糊糊，一拽着门把，一挠着头发，穿着一套印满小动物的睡衣，脚踩一双淡粉色的拖鞋，白皙精致的双脚没穿袜子。

见是赵梵音，也没说话，回身向屋内走去，赵梵音跟着进门，随把门关上。

“这都几点了，怎么还没起”，赵梵音问。

“别提了，昨晚回家，我妈又烦我半天，1点多才睡”，欧阳娜娜慢悠悠走进厨房，倒了杯热水，靠在橱柜旁，一边喝一边说。

赵梵音一听欧阳
本章未完，请翻下一页继续阅读.........

星光璀璨：慕少宠妻请节制天驱女相·苏离传清穿日常诡道众昌猛鬼萌萌哒和魔君私定终身后独家盛宠：唐少的私有宝贝娇妻难驯服：总裁靠边站海上月是心上月

第26章 聚餐（1/3）

第26章聚餐（1/3）